brand story
プレミアムの天日塩ブランド
きれいな塩[ロー]は塩のロー(鹵)と塩畑のロー(滷
という意味の漢字であり、「へヨルム」だけのプレミアムの名品天日塩の
ブランドとして3つのブランド哲学を盛り込んでいます。
Law
清潔で安全な塩の
みを供給するとの原則
Raw
自然、そのままの
塩という意味
Low
塩化ナトリウムの
含有量の低い塩
ややこしい職人精神が生み出した
誰でも良い天日塩を食べられますが、ユネスコが指定した生物保全地域である新安郡の
都草面の清浄海域で作られる「へヨルム」の天日塩は良い天日塩をご存知の方のみ選択されます。
「へヨルム」は"環境"を考慮して環境にやさしい素材のみを使用し、
お客様の"健康"を考え、安全な食べ物を提供し、
伝統を守り、'真心'を込めた製品だけを作ります。
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